Küflü şarap içilir mi? Hayır, küflü şarap içmek güvenli değildir. Şarap yüzeyinde küf oluşabilir, özellikle de şarap nemli veya rutubetli bir ortamda saklanmışsa. 29 Ocak 2023Hayır, küflü şarap içmek güvenli değildir. Şarap yüzeyinde küf oluşabilir, özellikle de şarap nemli veya rutubetli bir ortamda saklanmışsa. Şarap neden küflenir? Şaraptaki tipik küf kokusu, şarabın olgunlaştığı fıçılarda küf oluşması veya küflü üzümlerin şaraba işlenmesiyle oluşur. Penicillium, Mucor ve Aspergillus cinslerine ait küfler bu oluşumun başlıca nedenidir. Bozulmuş şarap tehlikeli mi? Unutmayın: bozuk şarap tehlikeli olmayabilir, ancak rahatsızlığa neden olabilir. İşletmeler için bozuk şarap servis etmek veya satmak müşteri memnuniyetsizliğine yol açabilir. Bunu önlemek…
Yorum Bırak