Haşlanmış tavuk but tavada nasıl kızartılır? Tavuk butlarını yıkayıp, kapaklı bir tavaya koyup kendi suyunda pişiriyoruz. Bu tavuğun daha aromatik olmasını sağlayacaktır. Tuz ekliyoruz (su kalmadıysa biraz su ekleyebiliriz). Tavuk neredeyse pişince, süzülmüş tavaya yağ ekleyip kızartıyoruz. But önce haşlanıp sonra kızartılır mı? Haşlanmış but tarifi nasıl yapılır? Butlarımızı iyice yıkayıp kenarlarını sıyırıyoruz, sonra bir tencereye koyuyoruz, üzerine su döküyoruz ve suyu taşmasın diye süzgeçten geçirerek iyice pişiriyoruz. Suyunu iyice süzdükten sonra baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz, sonra tavada kızartıyoruz. Haşlanmış et tavada nasıl kızartılır? İnce uzun parçalara ayırdığımız etleri bir kasede tuzlayıp kekikle karıştıralım. Isınan tavaya tereyağı ve yağı ekleyip erittikten…
Yorum Bırak